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Mostrando entradas de agosto, 2025

Las comidas típicas de medallo

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 Medellín, conocida por su ambiente vibrante y su rica cultura, ofrece una variedad de bebidas típicas que deleitan tanto a locales como a visitantes. Entre las más populares se encuentran el aguardiente, una bebida alcohólica anisada, y el guarapo, una bebida refrescante hecha con panela y agua, a menudo con un toque de limón. Para opciones sin alcohol, la lulada (hecha con lulo) y el café colombiano son excelentes alternativas. Además, no se puede pasar por alto el chicha, una bebida fermentada de maíz, y el canelazo, una versión caliente de la aguapanela con canela y aguardiente, perfecta para las noches frescas.

La historia de medallo

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 Época Precolombina: Antes de la llegada de los españoles, el Valle de Aburrá, donde hoy se asienta Medellín, estaba habitado por diversas tribus indígenas, como los Yamesíes, Niquías, Nutabes y Aburraes.  Los españoles, liderados por Jerónimo Luis Tejelo, exploraron la zona en 1541, llamándola inicialmente Valle de San Bartolomé, y luego Valle de Aburrá.  Se encontraron vestigios de la cultura Quimbaya, incluyendo orfebrería, lo que indica un desarrollo cultural previo a la conquista.